BỘT QUẾ

Từ lâu người Ai Cập, người Trung Quốc và người châu Âu cổ đại sử dụng vỏ cây quế để chống khuẩn, chống nấm, chống viêm và thậm chí bảo quản thực phẩm
Mới đây, các nghiên cứu còn tìm thấy rằng quế có ảnh hưởng trực tiếp lên nhiều loại ung thư, bao gồm ung thư vú, theo nauralnews.
Một nghiên cứu năm 2015 của Đại học Arizona (Mỹ) cho thấy rằng cinnamaldehyde trong quế ức chế sự di căn ung thư đại trực tràng nhờ ức chế phản ứng viêm vốn làm tế bào ung thư phát triển. Các nghiên cứu khác đã tìm thấy cinnamaldehyde có ảnh hưởng đến các tế bào ung thư gan. Và các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng cinnamaldehyde ngăn các cơ chế của VEGF, hoặc yếu tố tăng trưởng nội mô mạch máu đóng góp lớn cho sự phát triển tế bào ung thư.
Ngoài ra, quế chứa phenylpropene, eugenol, được chứng minh tăng cường khả năng chữa bệnh trên tế bào ung thư vú. Theo một nghiên cứu năm 2013 được thực hiện bởi Bệnh viện chuyên gia Faisal King và Trung tâm nghiên cứu ở Saudi Arabia, eugenol trong quế ức chế chất Survivin có trong các dòng tế bào ung thư vú. Survivin được sản xuất bởi các tế bào ung thư để giúp bệnh nhân tránh được cái chết xảy ra theo chương trình của tế bào.
Không những vậy, quế có chứa coumarin phytoestrogen cũng có thể tác động tích cực đến sự phát triển ung thư vú di căn. Loại kích thích tố nữ này được tìm thấy trong hạt lanh và quả bí ngô, cũng như trong quế, cung cấp estrogen có thể giúp giảm các khối u ung thư vú dương tính hoặc ngăn chặn chúng phát triển ở nơi đầu tiên.
Các tính chất được tìm thấy trong quế có những lợi ích khác nữa. Là loại chất chống oxy hóa, cinnamaldehyde có khả năng loại kim loại ra khỏi cơ thể. Một đánh giá toàn diện được thực hiện bởi Trung tâm Ung thư MD Anderson ở Texas, Mỹ cũng phát hiện ra rằng Nutraceutical trong quế là chất bảo vệ thần kinh và cần được tiếp tục nghiên cứu cho lợi ích với bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer.
Nghiên cứu kéo dài 10 năm qua đã chỉ ra rằng Nutraceutical có nguồn gốc từ các loại gia vị như bột nghệ, hạt tiêu đỏ, tiêu đen, cam thảo, đinh hương, gừng, tỏi, rau mùi, và quế có thể ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh.
Quế còn là loại thực phẩm tốt cho đường huyết được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu. Bổ sung quế thường được khuyến cáo bởi các học viên sức khỏe tự nhiên để giúp đỡ cho bệnh nhân mắc tiểu đường loại 2
Quế là một loại thảo dược chữa bệnh ở châu Á và nhiều nơi trong hàng ngàn năm và bằng chứng khoa học mới đang chứng minh sức mạnh chữa bệnh ung thư và phòng chống ung thư của nó. Nếu bạn tin vào khoa học, hãy rắc một ít gia vị thơm ngon này vào đồ uống ấm hoặc thức ăn hằng ngày để tăng cường sức khỏe tổng thể.
Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi
Danh mục:
Mô tả

Mô tả

BỘT QUẾ LÀ GÌ? NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA BỘT QUẾ

Được xem là một thần dược và nằm trong tứ dược quý giá “sâm, nhung, quế, phụ”, quế luôn chiếm được lòng tin và sự yêu thích của nhiều người. Hiện nay, bột quế được thực hành ứng dụng nhiều trong quá trình chế biến thực phẩm, dược phẩm và cả trong công nghệ chăm sóc sắc đẹp. Vậy bột quế là gì? Và bột quế có công dụng ra sao?

Hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu tìm hiểu về vấn đề này nhé! Nhắc đến quế, là nhắc đến một loài thực vật được trồng phổ biến ở các vùng núi phía bắc như Lào Cai, Tuyên Quang, Yên Bái…

Quế cho chứa những tinh chất nhựa có giá trị sử dụng cao, trong đó vỏ quế bóc ở thân là còn được gọi là quế thượng hay quế chi có tác dụng hỗ trợ hiệu quả cho quá trình làm đẹp, dung nạp năng lượng cho cơ thể sau những áp lực, căng thẳng của việc họ tập, làm việc mang lại. Vậy còn bột quế, bột quế là gì và được tạo ra từ bộ phận nào của cây quế?

Bột Quế Là Gì?

bot que la gi

Bột quế được làm từ vỏ cây quế xay nhuyễn, được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực trong cuộc sống (Nguồn: Internet)

Bột quế được tạo ra từ vỏ cây quế xay nhuyễn, có mùi rất thơm và giữ được mùi hương trong khoảng thời gian lâu. Bột quế chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, niacin, axit pantothenic, pyridoxine, canxi, kali, mangan, sắt, kẽm và Magie. Ngoài ra, nó còn chứa một lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hoá. Theo ước tính, 1 muỗng canh bột quế có chứa đến 1,4 mg mangan, tương đương gần 75% lượng mangan được khuyến cáo hàng ngày của cơ thể.

Công Dụng Tuyệt Vời Của Bột Quế

Tuy trải qua quá trình xay nhuyễn, nhưng bột quế vẫn đảm bảo những tác dụng vốn có của nó. Và nó được ứng dụng rất nhiều trong cuộc sống từ việc chế biến thức ăn đến dược phẩm và là sản phẩm giúp cải thiện sắc đẹp. Sau đây, là những công dụng tuyệt vời của bột quế:

– Bột quế có tác dụng trị nấm diệt khuẩn, trị các bệnh như viêm loét dạ dày, viêm nhiễm vùng âm đạo, vòm họng…

– Ngoài tác dụng điều trị bệnh, quế còn là dược liệu quý làm giảm béo, đẹp da và điều trị mụn, bột quế thường dùng với mật ong để đắt mặt nạ, cải thiện nhan sắc cũng như ngăn chặn và chữa trị một số trường hợp có tác động đến ngoại hình của con người trong điều kiện ảnh hưởng của sự phát triển xạ hội hiện nay.

– Bên cạnh đó, bột quế còn có tác dụng khác đó chính là giúp tăng trí nhớ, bổ não, loại bỏ các triệu chứng căng thẳng, áp lực… Chính vì thế, bột quế được xem là một liều thuốc bổ có tác dụng trị bệnh suy giảm trí nhớ cho con người và tăng nhận thức.

– Sử dụng bột quế thường xuyên sẽ giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể trở nên ổn định, góp phần loại bỏ lượng mỡ thừa trong cơ thể, rút ngắn lộ trình giảm cân được hiệu quả hơn.

Bột quế chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao là loại dược liệu có nhiều công dụng tuyệt vời

– Trong bột quế có thành phần kháng sinh nên nó có tác dụng chữa lành vết thương rất nhanh.

– Bột vỏ quế giảm cholesterol, chống lại các gốc tự do, có chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch và một số dạng ung thư.

– Theo nghiên cứu, sử dụng 1 – 6g  quế mỗi ngày giúp điều chỉnh Glucose trong máu giúp cải thiện và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

– Từ lâu, quế được người dân sử dụng để chữa sâu răng và khử mùi hơi thở, giúp làm sạch khoang miệng, ngăn vi khuẩn xâm hại, bảo vệ răng miệng.

Ngoài ra, bột quế còn giúp tạo hương vị thơm ngon trong quá trình làm bánh và được dùng làm gia vị cho nhiều món ăn. Qua bài viết này, hy vọng rằng các bạn sẽ có thêm được nhiều kiến thức bổ ích để vận dụng vào công việc cũng như trong cuộc sống.

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “BỘT QUẾ”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đặt mua BỘT QUẾ